2007-07-30から1日間の記事一覧

全部一緒に、、、

鶏肉を炒めたら、あとは切った野菜をすべてイン!火がとおりやすい、にくいなんて、関係ない!あってるか分からないけど、この段階でブーケガルニも入れちゃう(-.-) 気分的に火が通ったら、水をジャバーっと流し入れる! こちらも目分量が基本。んで、沸騰し…

ざくざく切る!

カレーに戻るけど、入れる食材は、ゴロゴロと大きいほうが美味しい(^q^) (てか、いちいち細かくするの面倒なもんで、、、)にしても、大きすぎるだろ(*_*)と写真をみて思われた方、 ご安心ください!家には、秘密兵器、圧力鍋があるのだぁ〜(^-^)v だいたいこ…

ザ!男の料理!

夏だ!元気だ!カレーだ! とCMばりのノリではじまりました! yu-yu-の!豪快クッキング〜(^3^)/ って、単に、カレーが食べたかったから作っただけなんだけどね(--;) じつは私、由木流、適当派、男気溢れる豪快料理拳、 創立者なのだ!もちろんお弟子さん…