しかぁし、、、

冷蔵庫には果物しか入ってない(>_<)

買い物に行きますかぁ〜と、夕方のっそりと外へ、、、

手羽先、玉子、、、、

ええぃ長葱と獅子唐もいれちゃえ！

と、一品で栄養を取ろうとするズボラさを発揮。

帰宅したら、早速クッキング〜

ここで、、、小さな疑問？

圧力鍋で作るべき？それとも、、、普通の鍋？

お肉は、先にニンニクとたっぷり油で炒めるべき？
(面倒だな、、、)

迷う、、、

うーん、、、迷ったら、相談だ！

相手はというと？？

お父さ〜ん(^-^)/

家は、母はもちろん、父もとってもお料理上手！

そこで、今日はパパさんだ！とメールをしたところ、
お仕事の移動中(((^_^;)

だよね、、、忙しいとこごめんね、、、

でもしっかり疑問に応えてくれました！

そこで、面倒くさがらず、アドバイス通り、お肉をカリッと炒め、圧力鍋でつくることに！

野菜はぁ〜あまり早くいれたら彩り悪くなっちゃうけど、、、あの、葱のトロトロがたまんないんだよなぁ〜(>_<)

迷ったけど、お肉と玉子にある程度味がしみたら、葱も獅子唐もいれちゃえ〜(/_;)/~~

ちなみに味付けは、驚異的な目分量、、、

お酒に、砂糖ザバァ〜、醤油ダバァ〜、お酢ドバドバァ〜、マーマレードの代わりにゆず茶の元、、、

マーマレードをいれると、さっぱりとして、綺麗な照りが出るらしい、、、

ただ今回はゆず、、、

うーん、無駄にいい香りが漂う、、、

大丈夫かなぁ(--;)

まぁいいや(でた！適当！)

圧力鍋で十五分くらい煮たら、、、

完成〜(>.<)

感想は？

やっぱあたい、天才！！

想像以上に美味！

いやぁ今回はかなり不安だったので、一安心です(^-^;

ただ、、、やっぱり、野菜が黒くなっちった(笑)

まぁ葱は予定通り甘くてトロトロだけど〜！

この料理は他にも野菜をいれたり、改善の余地がありそうです！